对白酒如何理解，气息的无杂质版是最后创造。如此无杂质版，常常决定于于麦牙汁高温后冷去水要素的质量与固定。如何有效性减弱如煮玉米棒子或卷心菜宛如二甲基硫（DMS）甲醛味道，关心到白酒终究的吃起来情况。沈氏现代科技同轴保护管白酒冷去水热交换器，有效率热传递、食品类级靠普、出众值得买，为欧洲制酒各个企业出示靠普的冷去水克服方式。

桃子君汁烧沸后还要网络速度快降低温度，以限制二甲基硫（DMS）等不合理特色有害物质的导出。若水冷却网络速度不够用，使得DMS含量高出100–150μg/L，啤易出現相近熟水果蔬菜的油漆味，应响总体质感。

检测得出结论，在闭式冷却塔水体温为9°C时，50升麦牙汁从100°C降到发孝最宜的20°C只需分之五钟左右两，降到13°C也仅需8min。

相比较于超大型酒厂普遍的组合式热交换器，沈氏信息技术同轴线管热交换器在保持着高能力的直接，更粘合成长型型酿制的场景的真正的需求。

沈氏节能的同轴套管换热器已成功应用于挪威知名家用酿酒设备分销商Brewhouse AS产品中。在酿造工艺要求严格的挪威市场，该设备以稳定的快速冷却性能和持久耐用性，帮助用户更好地把握啤酒的风味品质。